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步骤 1:
鱼尾鱼骨处理干净用厨房纸吸干水,热锅冷油慢火煎至两面金黄备用;
步骤 2:
冷水+黄豆+姜片入锅烧滚;
步骤 3:
苹果、雪梨洗净切开四瓣;煎好的鱼尾鱼骨+水果一起放入滚开的锅中大火煲滚后转小火煲40分钟左右;
步骤 4:
下盐调味即可。
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