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步骤 1：
取一盘放上生菜丝，再放上去壳对切的皮蛋，并在皮蛋上放上洋葱丝备用。
步骤 2：
将胡荽籽拍碎，并与其余调味料及蒜碎、辣椒碎、香菜碎混合均匀。
步骤 3：
将作法2的酱汁淋在作法1上即可。
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