新年 蔓越莓牛扎糖 抹茶草莓干牛扎糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  熟花生去烤箱保温 70度，20min。 (此步骤是为了后面让花生更好的跟棉花糖融合，尽量用原味的花生味道会更好) 蔓越莓切碎，奶粉称好，把所有材料备齐，后面做糖的步骤一气呵成。

• 步骤 2：

  

  黄油融化+棉花糖

• 步骤 3：

  

  放一小撮盐，中和甜度

• 步骤 4：

  

  棉花糖跟黄油完全融入后(图上的状态)加入奶粉。

• 步骤 5：

  

  加了90g奶粉后拌匀的状态

• 步骤 6：

  

  加入110g花生跟30g蔓越莓，拌匀

• 步骤 7：

  

  把棉花糖揉搓几下，把糖变得有嚼头一些。

• 步骤 8：

  

  切分，打好包装