双椒炒鸡蛋

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

双椒炒鸡蛋收藏

浏览 60814 收藏 481 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 3个
  • 青椒 2个
  • 红辣椒 1个
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

小贴士

1.放葱爆香时记得调小火不然会把葱爆焦

2.鸡蛋记得搅拌均匀

珊珊167261 2014年08月16日发布
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用; 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
热门菜谱