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步骤 1:
洋葱和胡萝卜分别切成细丝
步骤 2:
锅里加入水滴入几滴食用油,水开后放入菠菜烫熟后捞出过凉水
步骤 3:
锅里加入少许油把洋葱和胡萝卜丝炒软
步骤 4:
用不粘锅不用放油把鸡蛋炒好划散备用(我有剩下的蛋清液就全用的蛋清)
步骤 5:
菠菜挤干水分用刀切成段,把所有蔬菜放在盆里
步骤 6:
加入味极鲜酱油
步骤 7:
加入蚝油
步骤 8:
加入盐,五香粉,1勺帮助粘合的面粉拌匀
步骤 9:
把蔬菜放在手里边挤边团成团,再加入玉米面里滚一圈,如果很干用喷壶喷点水继续再滚一圈玉米面,一直裹到自己喜欢的厚度就可以了,我喜欢薄皮大馅一般滚3次就够了
步骤 10:
把做好的团子放入蒸格里蒸15分钟即可,记得要放不粘蒸垫哦
步骤 11:
出锅
步骤 12:
薄皮大馅特别好吃
只要有平底锅就能在家摊煎饼果子了!
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