葡萄干麦片饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。

• 步骤 2：

  蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中拌匀，筛入低筋面粉，再加入鲜奶搅拌均匀。

• 步骤 3：

  葡萄干先泡水软化，沥干水分后切碎，与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。

• 步骤 4：

  烤盘先铺上烤盘纸，将作法3的面煳装入挤花袋，不须套花嘴直接挤入烤盘中，约可挤25份，再放入烤箱上层，以180℃约烤15分钟即可。