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步骤 1:
准备所有食材;
步骤 2:
鸡蛋打入碗中,加入1瓶旺仔牛奶,2勺白糖搅拌均匀;
步骤 3:
将搅拌好的鸡蛋液用滤网反复过筛两遍,让蛋液更细腻;
步骤 4:
把蛋挞皮摆放入空气炸锅中,加入适量葡萄干;
步骤 5:
再将鸡蛋液倒入蛋挞皮中至9分满即可,然后空气炸锅温度调至200°c,18分钟就可以等待出锅啦!
步骤 6:
这么简单好吃的蛋挞在家就能搞定啦,外层酥脆,内里奶香软嫩!
鸡蛋液要用滤网反复过筛两遍,让蛋液更细腻。
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