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步骤 1:
将除牛奶外所有材料混合,揉成面团,如果太干可以加一些牛奶,面和硬些,只要能团成团就行。
步骤 2:
分成多份(忘记拍图了),每份团成圆球后压扁,成圆饼状,放入烤盘,表面用刷子刷橄榄油(一定要少,减脂期少量吃橄榄油可以帮助减脂)。
步骤 3:
烤箱预热后放中层,上下火180度烤20分钟。15分钟左右看一下,每家烤箱不太一样,可以适当增减时间。
步骤 4:
好吃的燕麦代餐饼出炉了,放凉后装入密封盒中,每天带两块在身上,饿了可以很快补充能量。
面团一定要硬一些,这样烤出来才会酥香。杏仁、葡萄干、亚麻籽粉的量随自己喜欢,没有一定之规。做美食就是这样,放松心情,不断创造才会有惊喜。木糖醇可以不放,蜂蜜和葡萄干的甜度对于我就够了,经常吃甜食的人可能会觉得不太甜,那就再加些木糖醇增加甜度。
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