美味炸酱的做法步骤

• 步骤 1：

  黄豆泡好、花肉切细碎、葱蒜剁蓉、青椒切粒备用；

• 步骤 2：

  热锅落油下葱蒜爆香；

• 步骤 3：

  加入肉粒爆至金黄，看见吱吱地冒出许多油；

• 步骤 4：

  加入豆瓣酱和甜面酱炒香；

• 步骤 5：

  加入泡好的黄豆及适量清水熬煮至浓稠；

• 步骤 6：

  最后撒入青椒粒和蕃茄酱及少许白糖调味即可。