黑樱桃派的做法步骤

• 步骤 1：

  甜派皮桿平约0.4公分厚，放入派盘中整形，松弛约15分钟。

• 步骤 2：

  奶油乳酪用木匙或发泡器打软，加入细砂糖一起拌匀。

• 步骤 3：

  全蛋分次加入作法2中拌匀后，慢慢加入牛奶、鲜奶油和香草精拌匀。

• 步骤 4：

  面粉过筛后加入拌匀。

• 步骤 5：

  黑樱桃排入铺在派皮上，再慢慢淋上作法4的乳酪蛋煳至八分满，入烤箱180/200℃烤焙约30分钟。