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步骤 1:
杏子熟了^ - ^,是盛夏的味道
步骤 2:
选一些不是很熟的去核^ - ^,我应该是做了一斤的量,32个
步骤 3:
数一数是不是32个^ - ^
步骤 4:
加老冰糖,加点水,水不要加太多,我减肥一直在吃冰糖,也可以用白砂糖腌制
步骤 5:
煮到开锅,继续煮一分钟,一分钟就够了,煮完关火,煮完的糖水泡上两个小时(一个小时也行)反正还要刷蜂蜜(也可不刷,会有点酸)
步骤 6:
每个杏子上涂一层蜂蜜,摆好进入烤箱^_^
步骤 7:
放入烤箱,上下火80-90度都可以烘8个小时左右
步骤 8:
烤干是这样哒!没有翻车哦,很漂亮伴有浓郁的杏香味
步骤 9:
酸酸甜甜好吃,是真的好吃
要选择不熟的杏子才煮了容易成型,煮的时候可以加些白砂糖,我减肥所以改用了老冰糖,后面放入烤箱的时候再刷一层蜂蜜,不熟的杏子还是挺酸的