新绿的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料A混合拌匀，加入已调匀的材料B后，用刮板揉压翻拌至呈均匀光泽翠绿色即可。

• 步骤 2：

  将作法1分割成每个50公克，搓成上尖下宽之长叶状后，再以桿面棍捍成约0.3公分的厚度，再用刮板将边缘修饰成上尖下宽状，最后再以细长牙签于表面划出叶脉即可。

• 步骤 3：

  将红豆泥馅分成每个20公克后，搓成椭圆形，再包入作法2中，并将面皮对折固定即可。