江米条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将水、白糖和麦芽糖混合

• 步骤 2：

  

  小火加热至沸腾

• 步骤 3：

  

  分次加入糯米粉

• 步骤 4：

  

  揉成较硬的面团

• 步骤 5：

  

  擀成半厘米厚

• 步骤 6：

  

  切条

• 步骤 7：

  

  逐条搓圆

• 步骤 8：

  

  切成5厘米左右的段

• 步骤 9：

  

  冷油下锅

• 步骤 10：

  

  分次少量中小火慢炸

• 步骤 11：

  

  炸至膨胀浮起，颜色金黄，即可捞出控油

• 步骤 12：

  

  不沾锅里加水和白糖各40克

• 步骤 13：

  

  熬至开始起小泡，汤汁浓稠

• 步骤 14：

  

  倒入江米条

• 步骤 15：

  

  搅拌均匀即可关火出锅，冷却后享用

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图