有天路过万达，见一店面排好多人买蛋糕，一打听叫拔丝蛋糕，旁边人还都说很好吃，对于我这种喜欢自己动手的人来说怎么能不自己做做呢。上网一查知道就是加了肉松一起烤的蛋糕，于是在平时做的纸杯蛋糕上稍改动了下配方尝试了海绵版和戚风版的制作，个人觉得海绵版比较简单快速，而戚风版口感更细腻。推荐戚风版。
我的方法全程用打蛋器，较省事儿！