鸡茸蘑菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有材料，这里玉米（可选）和淡奶油漏拍了

• 步骤 2：

  融化第一个10克黄油，翻炒鸡肉碎

• 步骤 3：

  接着用第二份15克黄油煸炒蘑菇，调入适量盐，这里可以适当咸一点（整体就这里放盐，汤的味道会更加鲜美）

• 步骤 4：

  最重要就是这一步，蘑菇的汁是我们整个汤鲜美的最主要来源，一定要和蘑菇一起打。

• 步骤 5：

  小火融化最后一份20克黄油，把面粉炒熟

• 步骤 6：

  炒好面粉后加入无油鸡汤（若不用鸡汤用等量的水也是可以的）

• 步骤 7：

  依次加入玉米粒，鸡肉碎，蘑菇泥和蘑菇

• 步骤 8：

  煮汤时要慢慢搅拌，烧开后加入淡奶，我们的鸡肉蘑菇汤就完成啦