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日出印象收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 200克
- 马蹄 5个
- 香茹 150克
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 葱 少许
- 姜 适量
日出印象的做法步骤
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步骤 1：
猪肉、马蹄、香茹、葱洗净备用
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步骤 2：
将猪肉剁成泥，马蹄、香茹切粒，葱切花、姜切丝
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步骤 3：
把全部东西装进盆里，加盐、味精、生粉，搅拌均匀
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步骤 4：
最后将鸡蛋打在上面，再撒上些葱花作装钸(喜欢辣的可以加些红色辣椒);入锅蒸23分 钟装盘即可。
小贴士
在搅拌的时候可以加些水，不要太多，这样蒸出来会更嫩、更爽口（还可以在蒸得快熟时加些米饭在上面一起蒸，也同样很好吃）
