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步骤 1:
将沙拉油及花椒、八角、蒜头倒入锅中以小火加热。
步骤 2:
另取一大锅,倒入辣椒粉、盐、及味精一起拌炒均匀备用。
步骤 3:
待作法1锅内的油慢慢加热至蒜头焦黄,即可关火,并将锅内的蒜头、花椒、和八角捞起丢弃。
步骤 4:
作法3的热油缓缓倒入作法2的大锅中即完成。
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