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最爱下饭菜——西红柿炒蛋收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 3个
- 油
- 盐
- 糖
- 白醋
- 味精
最爱下饭菜——西红柿炒蛋的做法步骤
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步骤 1：
西红柿洗净切成小块（我讨厌去皮基本上都会连皮都吃了）， 鸡蛋打入碗中搅散
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步骤 2：
热锅放入油，把火换成中火倒入鸡蛋，先不要急着炒蛋，过一会再炒，炒好的鸡蛋装入盘子里，把鸡蛋最好平铺开来
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步骤 3：
热锅倒入适量油烧热，放入蕃茄拌炒一下，加入一点点水和所有调味料拌炒一下，盖上锅盖煮一分钟，把鸡蛋倒入炒入味即可。
西红柿炒蛋绝对是我的最爱，只要有他饭都可以吃两碗。有一段时间天天吃这个都没有腻啊
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