一碗香味四溢的牛肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉焯水，撇出浮沫，盛出牛肉备用；

• 步骤 2：

  

  锅内放油，放入葱姜、干辣椒、八角，炒出香味；

• 步骤 3：

  

  放入牛肉，翻炒；

• 步骤 4：

  

  加入甜面酱、番茄酱和火锅底料继续翻炒；

• 步骤 5：

  

  加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀，倒入电压力锅，加入是凉水和少许盐，炖熟；

• 步骤 6：

  

  炖熟后倒入砂锅，放入豆皮和煮好的鸡蛋，继续焖煮10分钟；

• 步骤 7：

  

  焖煮好关火备用；

• 步骤 8：

  

  锅内放水，烧开后放入刀削面，面快煮熟时放入生菜，一起盛入碗中；

• 步骤 9：

  

  加入多好的牛肉、卤蛋和豆皮，太香啦～～～