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步骤 1:
白薯、红薯、紫薯洗净,一切为二。
步骤 2:
放入蒸锅里蒸熟(用筷子一扎就透了,就是熟了)。
步骤 3:
稍微凉凉,把皮剥掉。
步骤 4:
分别放到不同的碗里,用勺子碾压碎成泥。
步骤 5:
用一个圆形容器,里面抹一层油,依次把白薯泥、红薯泥和紫薯泥用勺子压入容器中。按实。
步骤 6:
把压好的薯泥倒扣在盘子里,用猕猴桃和芒果装饰上即可。
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