优雅复古红丝绒的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，分两次加入细砂糖，打至颜色变白体积蓬松。

• 步骤 2：

  每次加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  将面粉、红曲粉，泡打粉，盐混合均匀过筛，筛入到黄油鸡蛋混合物中。切拌均匀。

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时，变硬。

• 步骤 5：

  冷藏好的面团取出，揉成小团。

• 步骤 6：

  将面团放入糖粉中滚一圈。

• 步骤 7：

  面团在烤盘中摆放整齐，每个面团之间留出一定空隙。 送入提前预热好的烤箱，170度，中层，上下火20分钟。 美美的裂纹出现了。