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糖醋排骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 10-15小块
- 料酒或米酒 1汤匙
- 酱油 2汤匙
- 红糖 根据口味，喜欢甜的可以多加点
- 香醋 4汤匙
- 水 适量
- 生姜 1片
糖醋排骨的做法步骤
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步骤 1：
锅中烧开水，放入洗好的排骨，加入料酒去腥，煮开，把排骨捞出洗干净
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步骤 2：
炒锅中放入适量的油，加入生姜，把排骨放入锅中炒出香味，放入料酒酱油，醋，加入适量水，没过排骨，关火，把排骨放入电压锅，煮米饭键压下，这样做出的排骨孩子啃起来更嫩更好啃。
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步骤 3：
压好的排骨再次倒入锅中，加入红糖烧到收汁就可以了
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步骤 4：
上菜，小朋友们都迫不及待，一会儿就见底了
因为娃爱吃糖醋排骨，所以从什么也不会的妈妈变成超级妈妈，一路摸索过来，最终两娃都爱上了我的糖醋排骨。
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