豆角烧排骨不需要排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好需要的主要食材，排骨 豆角

• 步骤 2：

  

  准备好配料:姜片，蒜瓣，冰糖，葱段，冰糖

• 步骤 3：

  

  排骨洗净，豆角洗净切段（可长可短，如果家里有老年人的话可以考虑切长一点，方便夹哟）

• 步骤 4：

  

  三碗清水放入锅中，加入排骨

• 步骤 5：

  

  放两片姜片，加入适量料酒去腥。

• 步骤 6：

  

  水烧开后，捞出排骨控水，用清水冲洗干净

• 步骤 7：

  

  倒入少许油，下排骨，煎至两面微微变色

• 步骤 8：

  

  加入豆角翻炒

• 步骤 9：

  

  加入生抽，老抽，料酒，蚝油

• 步骤 10：

  

  继续翻炒～加入提前烧好的开水，没过豆角和排骨

• 步骤 11：

  

  烧开后加入八角，姜片，蒜，冰糖

• 步骤 12：

  

  加入鸡精，味精，盐，干辣椒

• 步骤 13：

  

  转小火焖煮30分钟左右即可出锅。