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步骤 1:
准备好辣椒和藕
步骤 2:
先把藕切成条在切成碎叮
步骤 3:
辣椒也是一样切成叮
步骤 4:
藕切好后放盆里撒点盐进去,搅拌一下。
步骤 5:
接着放进切好的辣椒叮
步骤 6:
放进玉米粉一起搅拌,在家里的时候我妈都是放的大米粉,在广东买不到大米粉就买的玉米粉代替的,味道也挺好吃的。
步骤 7:
放进锅里的时候先不要放油,因为玉米粉很吸油,先干煎一下后在放油。
步骤 8:
两面煎到金黄色,在翻炒几下就可以出锅啦!
在家的时候只知道好吃,没怎么看我妈做,特地打电话问了,才下手做的。希望对同是孤身一人在外的你我他吃了之后,感受一点点家乡的味道。