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步骤 1:
烤箱用碗,平铺4片火腿。
步骤 2:
平铺剩饭,不想吃太多主食,所以用了一点点。这里也可以用土司,熟面条,意大利面,方便面都行。
步骤 3:
打入两枚鸡蛋。
步骤 4:
加入番茄沙司和沙拉酱。
步骤 5:
表面铺满马苏里拉芝士。
步骤 6:
放入烤箱。上下火180度,吹风。20分钟。也可以用微波炉,更快,中高火3分钟,再小火2分钟差不多,但是鸡蛋容易爆,可以先用牙签在蛋黄上戳一戳。
步骤 7:
这时候,去泡个红茶,加点奶。一会儿就听到烤箱里的火腿出油发出滋滋滋的声音,芝士正在融化。
步骤 8:
时间到,芝士表面微焦,蛋已凝固,刚刚好!
步骤 9:
芝士火腿蛋,配奶茶!
这个早午餐真的很随意,往里面加什么都可以,番茄,黄瓜,玉米,土豆,西兰花,洋葱,蘑菇。。。只要是熟的或者接近熟的就行。调料也随意呀,不加都行,因为火腿和芝士本身就有点咸味儿。