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步骤 1：
排骨切小块，加入水浸泡半小时，跑出血水。
步骤 2：
时间到后，用厨房用纸把排骨上的水弄干。
步骤 3：
拿出一口锅，加入排骨，蒜泥，姜片，砂糖，老抽，生抽，料酒，豆豉，盐，小米椒，芝麻油，腌制15分钟。
步骤 4：
热水上锅中火蒸至25分钟，起锅加入葱花，开吃！
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