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步骤 1:
核桃切碎,蔓越莓切碎。
步骤 2:
把所有果仁混合。
步骤 3:
淋上蜂蜜和油,充分拌匀。
步骤 4:
白糖和红糖用最小火加热,放一勺水,直到糖融化,立即离火。
步骤 5:
把熬好的糖浆倒入果仁中,搅拌均匀。
步骤 6:
最后撒全麦面粉,把果仁里的糖充分拌开。
步骤 7:
烤箱150度,烤40-45分钟。
步骤 8:
中途翻一次,让果仁受热均匀。
步骤 9:
烤好后是微微发黄色,出来晾凉,凉透后果仁很酥脆的。
步骤 10:
酥脆可口哦。
步骤 11:
好吃的停不下来。
1.所有材料在做之前都是生的。
2.食材可以根据个人爱好调整和添加,可以加花生,葡萄干,杏仁,果脯,,,
3.熬糖浆时一定要小火,糖化开后立即离火。
4.烤箱时间仅供参考,根据各家烤箱的“脾气”,或者看果仁表面微微发黄即可。
5.烤出来等到完全凉透才会酥脆。
6.加入酸奶,牛奶,稀饭。当零食吃也可以哦。