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步骤 1:
所有材料准备齐全
步骤 2:
全蛋打入盆里,加入1/3的糖用打蛋器打发,打到有大泡慢慢颜色变浅再加一次糖
步骤 3:
打到颜色发白加入剩下的糖,打到鸡蛋可以看到清晰的纹路
步骤 4:
鸡蛋打好后加入筛过的面粉,翻拌均匀
步骤 5:
牛奶和油混合好后加入面糊,翻拌均匀
步骤 6:
搅拌好的面糊倒入杯子中八分满烤箱180° 20分钟即可
全蛋蛋糕是简单的一种,只要注意搅拌的时候翻拌的手法就不会失败!
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