芸豆打卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  芸豆可以切丝，也可以切块，食材准备好

• 步骤 2：

  食用油烧热放葱花姜末

• 步骤 3：

  五花肉炒变色，倒入酱油少许

• 步骤 4：

  倒入芸豆翻炒，土豆丁是我做炝土豆丝剩的，本着不浪费的原则也一起放进去，这个时候可以放海米

• 步骤 5：

  豆角变色就可以加水，刚没过芸豆就可以添加调味料，出锅前把鸡蛋打散，沿着锅边倒进去，就可以关火盛出来

• 步骤 6：

  面条是我自己压的，话说手动压面机太累啦

• 步骤 7：

  煮面或者煮饺子，水一定要宽，不要忘记三开政策哦，煮好后面条过两遍凉水，就可以装碗啦，浇上卤，用大连话说，嘎耳头都不知道