肉粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米提前浸泡一夜

• 步骤 2：

  

  五花肉切小块，倒入料酒 酱油 味极鲜酱油 蚝油 ，放入姜丝腌制一小时左右

• 步骤 3：

  

  将糯米 五花肉 玉米粒混合拌匀

• 步骤 4：

  

  粽叶洗净，三片错开的叠在一起

• 步骤 5：

  

  折成三角形

• 步骤 6：

  

  放入糯米馅

• 步骤 7：

  

  折起长的那一部分

• 步骤 8：

  

  捆扎结实

• 步骤 9：

  

  摆放入锅中

• 步骤 10：

  

  压一盘水，倒入沒过粽子的水，大火煮开45分钟后再端出来，然后中火煮半小时左右即可

• 步骤 11：

  

  好吃的肉粽，不咸不淡刚刚好