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步骤 1:
土豆去皮切块
步骤 2:
放入水里泡下,去掉淀粉
步骤 3:
五花肉焯水
步骤 4:
焯好的肉洗净
步骤 5:
锅倒入一点点油爆香辣椒和八角
步骤 6:
加入五花肉煸至金黄后加入老抽
步骤 7:
翻炒上色
步骤 8:
加入水开始煲煮,开后转小火
步骤 9:
半小时后加入土豆
步骤 10:
然后加入冰糖大火开始收汁,最后加入生抽调味,也可以适量加点盐,可以尝尝味道看着办,汤汁可以适量留点配米饭
步骤 11:
成品
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烤箱版无烟烧烤
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