为了减肥，连续吃了快两个礼拜的草，好怀念大口吃肉的时光啊~要大口，一口下去满嘴的满足感，j考虑到热量卡路里这些噩梦，猪肉不敢吃，鸡肉吃腻了，退而求其次，只能选鱼肉了，这条油浸鱼，因为新鲜肉嫩，吃到嘴里满满的都是肉，姐感动的都快哭了......
最主要的是做法炒鸡简单，简单的不要不要的，最适合厨房小白了。
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最鲜不过油浸鱼，三步搞定！收藏
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所需食材
- 草鱼 一条
- 葱姜 适量
- 香菜 四颗
- 小米椒 2根
- 白胡椒粉 1勺
- 生抽 3勺
最鲜不过油浸鱼，三步搞定！的做法步骤
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步骤 1：
鱼一定要处理干净才敢下嘴，摊主帮忙处理的鱼，在脊背处还有肚脐处都不会弄得很干净，记得自己再处理一下，弄干净以后鱼肚子里塞点姜去腥。我家的蒸锅不够大，只能把鱼切开才能放下，上蒸锅蒸15分钟就OK啦，鱼肉海产类都熟的很快。
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步骤 2：
撒上葱丝，姜丝，香菜，小米椒，白胡椒粉，生抽。还差最后一步！
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步骤 3：
锅里烧一勺热油，油热以后直接浇上去，听到滋啦啦的响声就搞定啦！滋啦啦香味儿就出来啦！
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步骤 4：
细节图上一张
