蒸饺爱美丽的做法步骤

• 步骤 1：

  分别榨出不同颜色的汁 准备和面

• 步骤 2：

  将菠菜汁倒入面粉中 和成面团 揉搓至稍硬 静止在一旁。在准备另一个颜色的蔬菜汁

• 步骤 3：

  可提前分别准备好 四种面团 分别是 菠菜面 胡萝卜面 紫甘蓝面 和普通白面团 盖起来静止一小时以上。接下来 剁肉 切菜 准备馅料

• 步骤 4：

  剁肉更香 肉馅也OK 肉量自己掌握 喜欢肉就多放 怕长胖就菜菜多一些 丰俭由人

• 步骤 5：

  将肉馅加入一个鸡蛋 姜末 盐 酱油 香油 花椒面 等调料调香 分成几分 分别加入菜

• 步骤 6：

  不用的面需要用一块湿布或者保鲜膜封起来 保持湿度 开始揉剂子 擀皮子

• 步骤 7：

  双手揉面

• 步骤 8：

  将绿色面擀成长方形面皮 包裹住白色面柱 轻微揉搓。切开即可 不需揉圆直接按扁 即可擀成 翡翠白菜皮

• 步骤 9：

  也可以放虾下去

• 步骤 10：

  不同的颜色 不同造型 小朋友也会很喜欢

• 步骤 11：

  热水上锅蒸。 大火蒸15分钟。煮也OK的 注意花边要包严实

• 步骤 12：

  蒸熟揭盖拍照

• 步骤 13：

  装盘 翡翠玉白菜 紫罗兰 金元宝 寓意满满