小贴士

食材准备：菠菜、面筋、蒜片、辣椒面、菜籽油、李锦记薄盐生抽
烧制方法：菠菜洗净，放入盐沸水中烫熟，捞出，挤干水分，切段。起锅烧油，下蒜片爆香，放入面筋（面筋烫过，捞起，压干水分，切片）白，倒入菠菜，倒入李锦记薄盐生抽、辣椒面、少许盐，快速翻炒入味即可出锅装盘。