双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  开小火煮奶，加入淡奶油(可加可不加

• 步骤 2：

  蛋清分离

• 步骤 3：

  加入适料砂糖，搅匀

• 步骤 4：

  牛奶起皮了！

• 步骤 5：

  倒在碗里

• 步骤 6：

  回锅(不用加热)

• 步骤 7：

  过滤，补一步

• 步骤 8：

  水开后小火蒸10到15分

• 步骤 9：

  好嫩有木有！