酸菜肥牛卷的做法步骤

• 步骤 1：

  热油，下葱姜蒜小米椒泡椒，爆香

• 步骤 2：

  加入切好的酸菜炒1-2分钟，把酸味炒出来加水煮，煮的过程中根据自己口味加盐，糖，白胡椒粉

• 步骤 3：

  加入金针菇煮熟后捞出放碗里

• 步骤 4：

  肥牛下锅煮，把沫子撇干净，连汤倒入碗里

• 步骤 5：

  热油，下葱段，等葱段发黑捞出，把热油浇到肥牛卷上

• 步骤 6：

  下饭的酸菜肥牛就做好啦