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步骤 1:
将所有配料全部切片备用。
步骤 2:
猪肠我是之前已经猪熟过的,放冰箱冷冻想吃就切些来炒,很方便。
步骤 3:
爆香蒜头,放入酸菜和辣椒炒炒。
步骤 4:
再放入猪肠继续炒会。
步骤 5:
加水焖入味,焖会可以让猪肠更加软,而且让酸菜的酸味更加沉入。
步骤 6:
放入大葱炒。
步骤 7:
再放入豆芽和芹菜继续炒。
步骤 8:
最后倒入太太乐鲜贝露和豆瓣酱翻炒入味即可。
步骤 9:
酸爽美味特别下饭,而且猪肠完全不腻。
步骤 10:
配饭或者淋面都很赞。
步骤 11:
成品。
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