红糖枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣洗净去核

• 步骤 2：

  把牛奶和红枣一起倒入料理机

• 步骤 3：

  打碎……需要晃一晃 要不然都堆在下面

• 步骤 4：

  打好的

• 步骤 5：

  蛋黄蛋清分离，蛋黄加入红枣碎中

• 步骤 6：

  红枣碎中继续加入红糖、玉米油搅拌均匀，会很泞，不用担心，加入蛋白就好了

• 步骤 7：

  蛋白加入20g白砂糖打发

• 步骤 8：

  打发的蛋白

• 步骤 9：

  将红枣糊倒入蛋白中翻拌均匀，然后筛入面粉，翻拌均匀

• 步骤 10：

  将糊糊倒入烤盘中，它会自己变平滑，撒适量白芝麻，上下火180度，烤15-20分钟即可。

• 步骤 11：

  烤好的松软香甜，特别好吃！