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步骤 1:
药材用清水冲洗净后沥开。
步骤 2:
将所有药材放入汤锅中用8杯水熬成4杯汤汁备用。
步骤 3:
鸡胸肉切丁、蛤蜊先泡水吐沙、嫩姜切丝。
步骤 4:
鸡丁、嫩姜丝放入熬好的汤锅中略煮。
步骤 5:
待鸡肉熟饮、再放入蛤蜊及调味料调味。
步骤 6:
煮到蛤蜊全部张开,即可食用。
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