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步骤 1:
准备原料,乌梅用量为干山楂、陈皮、甘草、洛神花的两倍
步骤 2:
用1000ml水把乌梅、干山楂、陈皮、洛神花、甘草浸泡30分钟
步骤 3:
大火煮开后,转小火煮15分钟,然后把干料过滤一下,加1000ml水再煮15分钟
步骤 4:
第二次煮酸梅汤时加一小碟冰糖,过滤干料后与第一次煮好的酸梅汤二合一,撒上适量干桂花,冰镇后即可饮用啦~
熬制酸梅汤用黄冰糖味道会更好~如果没有的话用普通冰糖也可以~
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