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两分钟自制蛋挞水12个蛋挞的量收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 淡奶油 90g
- 白砂糖 35g
- 纯牛奶 70g
- 鸡蛋 1个
- 炼乳 5g
- 低粉 8g
两分钟自制蛋挞水12个蛋挞的量的做法步骤
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步骤 1：
先来个全家图，鸡蛋忘记拍了
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步骤 2：
牛奶70，糖35，炼乳5，低粉8，鸡蛋整个，淡奶油90，以上材料充分混合均匀。（这是纯牛奶要加糖，甜味牛奶请自行调整总量。一般鸡蛋都是用蛋黄的，可是蛋白不用好浪费，我就整个都用的，效果一样好吃）
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步骤 3：
以上搅拌好以后，一定一定要过滤。
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步骤 4：
烤箱预热两分钟，上下加热220度20分钟，看自家烤箱稍稍调整。这是10到12个蛋挞的量
