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步骤 1:
用量刚好280ml的盒子五个
步骤 2:
蛋糕胚用金盘一盘刚好
步骤 3:
豆乳酱:豆浆微波炉加热。用蛋抽把蛋和糖混合拌匀,加入玉米淀粉搅匀,开小火,把豆浆倒入,并一直搅拌,液体会渐渐凝固,放凉至常温。 用另一个盆,用手持打蛋器把已经软化的奶油奶酪打发,然后倒入之前的锅里,用打蛋器继续把两者混合,奶酪糊做好了。
步骤 4:
打发淡奶油
步骤 5:
按一层蛋糕一层淡奶油一层奶酪糊,再过筛撒上豆粉,这样两次,盒子蛋糕就做好了。
步骤 6:
放冰箱里凉一会儿更好吃。 注意也不要把酱铺的太厚,留出盖子的空间,这盒装的就有点满。