炸牛奶的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶、白糖、淀粉混合均匀，小火加热到粘稠状态

• 步骤 2：

  将可以塑形的碗刷少许油将面糊倒入碗内晾凉，然后放入冷藏30分钟定型

• 步骤 3：

  定型后切成自己喜欢的形状

• 步骤 4：

  现在低筋面粉里蘸上面粉

• 步骤 5：

  然后放入鸡蛋液里，最后再在面包糠中来回多粘几次

• 步骤 6：

  都粘好后放在碗内

• 步骤 7：

  油锅八成热将奶条依次下锅，炸5-8分钟上色就可以了，不要时间太长否则就要爆开了

• 步骤 8：

  摆在油纸上吸出多余的油

• 步骤 9：

  外焦里嫩