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步骤 1：
把青椒 葱 蒜 红尖椒 紫茄子切好
步骤 2：
把茄子切成长条 放到蒸锅里蒸15分钟
步骤 3：
倒油热锅后放入白砂糖适量翻炒 倒入料酒 老抽 翻炒 倒入葱 蒜 青椒 红尖椒 翻炒一下 在倒入醋 盐 胡椒粉搅拌均匀
步骤 4：
把调好的汁浇到蒸好的茄子上 出盘
在家简单做鱼香茄子
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蒜蓉香肠蒸茄子
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这种做法的茄子比肉还好吃
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