拉肠粉的做法步骤

• 步骤 1：

  称白鲨牌粘米糕粉（肠粉用米粉）200g

• 步骤 2：

  水500g

• 步骤 3：

  加入500g水，并搅拌成米浆

• 步骤 4：

  准备好其他食材：葱（切粒），虾仁，生菜（切碎），猪肉片（生粉捞好），猪肉碎，花生油

• 步骤 5：

  家庭用肠粉蒸盘内加水待水开后，托盘抹油

• 步骤 6：

  勺2勺米浆，根据自己喜好加材料（虾仁，瘦肉，生菜，葱粒等）

• 步骤 7：

  蒸1分钟

• 步骤 8：

  再拉出托盘加鸡蛋

• 步骤 9：

  再蒸1~2分钟

• 步骤 10：

  用刮板卷起

• 步骤 11：

  切段

• 步骤 12：

  加生抽酱油完成