蒸出来的松软香甜！免打发免烤箱，小孩老人都超爱它~的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粘米粉、糯米粉、白糖混合搅匀。

• 步骤 2：

  

  少量分次加入清水，边加边搅拌。

• 步骤 3：

  

  粉团用手搓散，到能攥成型，一捏就碎的状态即可。

• 步骤 4：

  

  过筛一下蒸出来更细腻。

• 步骤 5：

  

  取三分之一加紫薯粉搅匀。

• 步骤 6：

  

  蒸笼铺纱布，装入一层白色粉，用刷子抹平

• 步骤 7：

  

  再铺一层紫色粉，同样抹平。

• 步骤 8：

  

  最后再铺一层白色粉，同样用刷子抹平。

• 步骤 9：

  

  用刀切割成小块，撒上干桂花。

• 步骤 10：

  

  铺上纱布，盖上盖子。

• 步骤 11：

  

  水开上锅蒸25分钟左右，表面无干粉即可。

• 步骤 12：

  

  最后点缀些桂花酱。

• 步骤 13：

  

  喜欢米糕的一定要收藏好这个方子，简单又好做~