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步骤 1:
把牛奶跟淡奶油加糖搅拌均匀,再加入低筋面粉跟蛋黄,搅拌好过筛挞液,倒入挞皮八分满
步骤 2:
烤箱预热五分钟,放入蛋挞烤十分钟左右,蛋液变色即可出炉
具体的制作其他人都很详细了,我只是试了一下少量的配比,不喜勿喷。我的烤箱没有温度高低,只有时间,烤制过程需要五分钟休息一下保持温度不会过高。这个配比就是4个蛋挞的量
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