葡式蛋挞

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所需食材

  • 淡奶油 40g
  • 牛奶 40g
  • 蛋黄 1个
  • 白砂糖 10g
  • 低筋面粉 5g
  • 塔皮 4个

小贴士

具体的制作其他人都很详细了,我只是试了一下少量的配比,不喜勿喷。我的烤箱没有温度高低,只有时间,烤制过程需要五分钟休息一下保持温度不会过高。这个配比就是4个蛋挞的量