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步骤 1:
) 螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀。
步骤 2:
旺火将油加热,放入蟹块炸至七成熟捞出沥油。
步骤 3:
锅内留油15克,将上述调料放入炒至恰熟,用湿淀粉勾芡拌匀摆盘即可。
吮指香辣肉蟹
姜葱炒肉蟹
香辣蟹
这道港式硬菜避风塘炒蟹,好吃到灵魂出窍!
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