南北杏炖木瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  生木瓜去皮、籽，与小排骨切成半寸方块备用。

• 步骤 2：

  小排骨入热水烫2分钟去血水后，冼净置入圆盅中，加生木瓜、南北杏及清水至8分满。 

• 步骤 3：

  入蒸茏蒸1小时后，加盐再蒸10分钟即可。