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蔬菜蛋饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 100g
- 玉米面 50g
- 鸡蛋 两个
- 胡萝卜 一根
- 西胡芦 半个
- 盐 适量
- 油 适量
蔬菜蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜渣，煸炒过的肉末加鸡蛋拌匀
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步骤 2：
加面粉拌匀
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步骤 3：
加少量橄榄油，盐和白胡椒粉，拌匀
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步骤 4：
加热平底锅，用勺子挖少许面糊，摊平
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步骤 5：
翻面，用铲子压一下，煎成两面呈金黄色略有焦黄即可。
小贴士
面粉就用做包子的中筋粉，搅拌时要顺时针逆时针交替，拌匀即可。
姑娘不喜欢吃胡萝卜，只能和黄瓜一起榨成汁，然后用渣渣做成饼，这下全吃下去了，还一点没浪费，老妈终于心满意足了
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